เรื่องนี้เก็บมาจากคอลัมน์ ‘เกร็ดไทย’ วารสาร “ผาสุก” ฉบับม.ค.-เม.ย. เป็นความเชื่อของคนไทยโบราณเกี่ยวกับอาหารการกิน บางคนอาจจะรู้แล้ว แต่คนรุ่นใหม่อาจจะไม่เคยได้ยินมาก่อน

ห้ามผู้หญิงร้องเพลงในครัว จะได้สามีแก่
เป็นกุศโลบายไม่ให้แม่ครัวสาวร้องเพลงระหว่างทำกับข้าว นัยว่าเป็นการตัดรำคาญ และการร้องเพลงจะทำให้ไม่มีสมาธิในการทำกับข้าว จนอาจทำให้กับข้าวไหม้ หรือมีดบาดมือได้

ห้ามเคาะหม้อข้าวเวลาคดข้าว ชาติหน้าจะปากแหว่ง
เป็นกุศโลบายไม่ให้เคาะทัพพีกับหม้อข้าวเวลาคดข้าวแล้วมีเศษข้าวติดทัพพี เพราะหม้อข้าวสมัยโบราณเป็นหม้อดินเผา การเอาทัพพีเคาะหม้อข้าวบ่อยๆ อาจจะทำให้หม้อข้าวนั้นบิ่นหรือแตกได้

เวลาตักกับข้าวห้ามให้ช้อนกระทบกัน เพราะจะมีคนนำข่าวร้ายมาให้
เป็นกุศโลบายไม่ให้แย่งตักกับข้าวพร้อมกันจนช้อนกระทบกันเสียงดัง ซึ่งดูแล้วเป็นมารยาทที่ไม่งาม เหมือนการกินอย่างตะกละตะกลาม มูมมาม

นอนกิน ชาติหน้าจะเกิดเป็นงู
เพราะงูเป็นสัตว์เลื้อยคลานที่กินอาหารในท่านอน ดังนั้น คนโบราณจึงใช้ลักษณะนี้ในการสร้างความเชื่อดังกล่าว เพื่อเป็นกุศโลบายไม่ให้คนกินอาหารในท่านอน เพราะดูไม่สุภาพ และอาจสำลักได้

ห้ามพลิกปลา เพราะเวลานั่งเรือแล้วเรือจะล่ม
เป็นกุศโลบายอย่างหนึ่งของคนไทยสมัยโบราณ เพราะการพลิกปลาเป็นมารยาทไม่ดีบนโต๊ะอาหาร รวมถึงอาจทำให้เลอะเทอะได้ ให้ใช้วิธีแกะก้างปลาออกแทนการพลิกปลา จะดูงามกว่า

เป็นเกร็ดความรู้เพลินๆ บนโต๊ะอาหาร

ซ้ำขออภัย